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Kulinarischer Dialog - Köstlichkeiten der armenischen und jüdischen Küche

SO 08.03.

Beginn: 14:00
Veranstalter: Sonstige
Kategorien: Veranstaltungen, Film

Kochkurs & Filmvorführung

Die kulinarischen Traditionen haben über Jahrhunderte die Identität des armenischen und des jüdischen Volkes geprägt. Dieses Erbe wurde vor allem von Frauen gepflegt und weitergegeben. Wenige Wochen vor Ostern und Pessach wollen wir mit Euch die jeweilige Feiertagsküche kennenlernen und uns über die Bedeutung der Feste austauschen.

Die armenischen Spezialitäten werden wir mit Agavni Akyüz zubereiten. Agavni Akyüz gibt seit vielen Jahren Kochkurse an der Volkshochschule in Frankfurt am Main. Die jüdische Küche werden wir zusammen mit Gaby Nonhoff entdecken.

Anschließend wird der Film „Die Gerichte meines Vaters“ des armenischen Regisseurs Karnig Gregorian gezeigt.

Kochkurs: 14 bis 19 Uhr - Bitte ein Nudelholz mitbringen!
Die "Weltküche", Graefestraße 18, 10967 Berlin

Filmvorführung: 19 Uhr
Buchhandlung „Nimmersatt“, Dieffenbachstraße 53, 10967 Berlin

(U 8 Schönleinstraße)

Wir bitten um Anmeldung an talin.bahcivanoglu@berlin.de oder bet.debora@gmail.com

Zur Deckung der Kosten (Miete, Lebensmittel) bitten wir um Überweisung von 15 € auf folgendes Konto:

Kontoinh.: Bet Debora e.V.
Bank für Sozialwirtschaft
BLZ 100 205 00
Kontonummer 327 87 00.

Veranstalter:
Talin Bahcivanoglu & Lara Dämmig

Kulinarischer Dialog - Köstlichkeiten der armenischen und jüdischen Küche

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